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达美乐披萨计划在全球关闭205家亏损门店却在中国市场持续扩张
TIME: 2025.04.30

  宣布将关闭205家亏损的门店,其中172家位于日本。对于此次全世界的闭店,达美乐披萨方面表示,关店的目的是为提升盈利能力。

  红星资本局注意到,达美乐披萨在全球关店,在中国市场却在进行扩店。2024年上半年,达美乐比萨在中国的独家总特许经营商达势股份(下称“达美乐中国”)净增146家门店,并计划于2024年开设240家门店。达美乐中国还表示,将继续执行走深走广的网络扩张战略,在进一步渗透现有市场的同时,进入更多新城市。

  据悉,达美乐披萨成立于1960年,目前在全球多个国家和地区拥有门店超2.1万家。

  此次闭店主要发生在日本,红星资本局了解到,日本披萨市场之间的竞争激烈,知名披萨品牌Pizza-La、德玛可(De Mae-can)已积累了深厚的用户基础,餐饮巨头萨莉亚虽不专门做披萨,但其披萨产品性价比很高,与达美乐形成直接竞争。

  2024年上半年,达美乐中国净增146家门店,并计划于2024年开设240家门店。2024年11月15日,达美乐比萨中国大陆第1000家门店于成都万象城开业。达势股份还在2024年半年报中表示,将继续执行走深走广的网络扩张战略,在进一步渗透现有市场的同时,进入更多新城市。

  2024年,达美乐披萨在中国市场的表现也较好,收入连续三个季度上涨,一季度收入同比增长5.88%,二季度收入同比增长7%,三季度收入同比增长5.14%。前三季度,该公司收入达32.63亿元,同比增长6.05%。连亏5年后,达美乐中国在2024年上半年实现了盈利。

  “日本是达美乐披萨的传统核心市场,也是十分成熟的市场,所以这一个市场的门店调整是正常的商业行为。中国作为达美乐披萨较为新兴的一个市场,整个发展前途要比日本更好。”广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬告诉红星资本局。

  此番全球闭店,对达势股份会带来什么影响?是否会打乱达美乐中国的扩张节奏?

  连锁经营专家李维华告诉红星资本局,达美乐作为全球性的大体量公司关店200多家其实也不算多。这可能会影响投资者的情绪,但影响很小。对于达美乐中国的运营和门店扩张计划,李维华认为,应该不会受此影响,中国的运营团队大概会考虑国际市场关店原因从而规避一些问题。

  红星资本局注意到,达美乐在中国市场面临着和日本市场相似的问题——披萨市场之间的竞争激烈。在中国市场,达美乐常年位居行业老三,前有必胜客和尊宝。据百胜中国披露的数据,截至2024年底,必胜客在中国有3724家门店。据窄门餐眼数据,截至2025年1月尊宝比萨有超过2900家门店,二者的门店均远超达美乐中国(截至2024年11月门店数量破1000家)。

  而在追赶的同时,达美乐中国想要保持跑赢另外的品牌,也非易事。达美乐之后,不乏棒约翰、乐凯撒等品牌。其中,乐凯撒依靠“榴莲比萨”打出品牌,棒约翰则加快开店节奏,计划到2040年在中国华南市场新开1350家门店。

  以30分钟送达服务为核心优势的达美乐,在中国市场上竞争力被不断弱化。原因无他,30分钟配送到达的服务已不再是加分项、备选项,而是餐饮行业的必选项,另外,达美乐8元的配送费还饱受消费者诟病。

  “达美乐在中国的挑战依旧很多的,从品类来讲,现在的披萨已是常见品类,对消费的人新鲜感不足。从大环境上来讲,现在中国市场讲究超高的性价比,餐饮行业卷价格、竞争非常激烈。”李维华表示。

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